موقع العطارالعربي alattar alaraby

موقع خاص يهتم بالطب البديل والاعشاب وعلوم الطبيعة وكل ما يهم الانسان والموقع مجاني

التبادل الاعلاني


انشاء منتدى مجاني



سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» اطعمة تساعد علي انجاب الذكر باذن الله تعالى:
الأحد فبراير 11, 2018 2:45 pm من طرف شعبان صالح

» علاج الفشل الكلوي بالأعشاب
الأحد فبراير 11, 2018 2:39 pm من طرف شعبان صالح

» فوائد الفجل الاحمر المذهلة صحيا وجماليا
الأحد فبراير 11, 2018 2:37 pm من طرف شعبان صالح

» ازالة الرواسب السوداءمن اسنانك:
الأحد فبراير 11, 2018 2:35 pm من طرف شعبان صالح

» تنبيه وتحذير:
الأحد فبراير 11, 2018 2:33 pm من طرف شعبان صالح

» علاج تسوس الأسنان
الأحد فبراير 11, 2018 2:26 pm من طرف شعبان صالح

» تقنية النانو ونظرة على المستقبل
الأربعاء ديسمبر 03, 2014 2:36 pm من طرف شعبان صالح

» ايات السكينة تقراء عند الخوف والقلق وفي كل وقت
الأحد يناير 05, 2014 8:40 pm من طرف شعبان صالح

» علاج الاكتئاب
الأحد يناير 05, 2014 8:37 pm من طرف شعبان صالح


    كيكة الجزر الرائعة

    شاطر
    avatar
    شعبان صالح
    المدير العام
    المدير العام

    المساهمات : 69
    تاريخ التسجيل : 06/12/2013

    كيكة الجزر الرائعة

    مُساهمة من طرف شعبان صالح في الجمعة ديسمبر 13, 2013 8:15 pm

    كيكة الجزر الرائعة

    المكوّنات

    لتحضير الكيكة:
    زيت دوار الشمس - ربع كوب
    سكر - نصف كوب
    بيض - 1
    قرفة - نصف ملعقة صغيرة
    فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
    جزر مبشور - ربع كوب
    دقيق متعدد الاستعمالات - نصف كوب
    بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
    جوز مجروش - ربع كوب
    لتحضير التغليفة:
    جبن كريم على حرارة الغرفة - ثلث كوب أي 6 ملاعق كبيرة
    زبدة على حرارة الغرفة - ملعقتان كبيرتان
    سكر بودرة - 6 ملاعق كبيرة
    فانيليا - ربع ملعقة صغيرة
    للتزيين:
    جوز مجروش - ربع كوب

    نصائح

    - عند إضافة الجزر إلى المزيج، أخفقي إلى أن تتقطّع شرائح الجزر المبشور إلى قطع صغيرة وتضفي اللون البرتقاليّ على المزيج.
    - لا تُكثري من خفق المزيج لدى إضافة الدقيق والبايكنغ باودر.
    - لمعرفة ما إذا نضج الكيك، إستخدمي عوداً خشبياً صغيراً وأدخليه في وسط الكيك، فإن خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج.
    - لدى تحضير التغليفة، من المهمّ جداً أن تكون كلّ المكونات على حرارة الغرفة أو سينتهي بك المطاف بالحصول على كريمة مليئة بالكتل.
    - نعم! الجزر لذيذ جداً في الحلويات، لا تترددي أبداً في استخدامه. يمكنك أيضاً تحضير:


    سويس رول الشوكولاتة بحشوة الجزر
    كب كيك الجزر وجبن الكريم

    طريقة العمل

    1- إدهني قالب كيك دائريّ الشكل بأي مادة دهنيّة.
    2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    3- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزيت والسكر جيداً لحوالى الدقيقة.
    4- أضيفي البيضة، القرفة والفانيليا واخفقي مجدداً لـ30 ثانية.
    5- ضعي الجزر المبشور واخلطي لـ15 ثانية.
    6- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
    7- ضعي الجوز المجروش واخلطي لمرّة واحدة.
    8- أسكبي المزيج في قالب الكيك واخبزيه في الفرن من 24 إلى 26 دقيقة أو حتى ينضج.
    9- أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
    10- لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً جبن الكريم مع الزبدة، السكر البودرة والفانيليا.
    11- أخرجي الكيك البارد من القالب وضعيه على طبق التقديم ثمّ مدّي على وجهه كريمة التغليفة.
    12- زيّني الكيك بالجوز المجروش ثمّ قدّميه.


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 18, 2018 1:27 am